Een wijncadeau voor Vaderdag kiezen: 3 persoonlijke tipsWijncadeau voor Vaderdag kiezen: 3 persoonlijke tips

Een wijncadeau voor Vaderdag kiezen: 3 persoonlijke tips

Jun, 05 , 22
Katrien Sterckx

Een mooie fles wijn is een persoonlijk cadeau voor Vaderdag — zeker wanneer je ze kiest met een verhaal, een herinnering of zijn favoriete gerecht in gedachten. Met deze drie eenvoudige tips vind je een wijn die echt bij je vader of partner past.

1. Vertrek van een wijn die hij al graag drinkt

Kijk naar de druivenrassen, landen of regio’s die regelmatig op tafel komen. Drinkt hij bijvoorbeeld graag Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir of Syrah? Kies dan eens een andere wijn van hetzelfde druivenras, eventueel uit een verrassende streek.

Je hoeft daarvoor geen wijnexpert te zijn. Een foto van een geliefd etiket helpt een wijnhandelaar of sommelier al goed op weg.

2. Kies een wijn bij zijn favoriete gerecht

Een wijncadeau wordt nog leuker wanneer je meteen vertelt waarbij hij de fles kan openen. Denk eerst aan het gerecht en zoek daarna een wijn met een vergelijkbare smaakintensiteit.

Gegrilde vis of frisse salades: een levendige witte wijn met frisse zuren.
Romige gerechten: een vollere witte wijn, bijvoorbeeld Chardonnay.
Barbecue of stoofgerechten: een sappige tot krachtige rode wijn.
Dessert: kies een wijn die minstens even zoet is als het gerecht.

Wil je de basisprincipes beter begrijpen? Lees dan ook Food & Wine Pairing: zo combineer je wijn en gerechten.

3. Geef een herinnering cadeau

Wijn kan je terugbrengen naar een vakantie, een etentje of een bijzondere gebeurtenis. Kies een fles uit een streek die jullie samen bezochten, een wijn die bij een belangrijk diner werd geschonken of een jaargang met persoonlijke betekenis.

Voeg een kaartje toe waarop je uitlegt waarom je net deze fles koos. Zo wordt een eenvoudig cadeau meteen bijzonder.

Maak er een ervaring van

In plaats van één fles kun je ook samen leren proeven. Tijdens een wijnworkshop ontdek je op een toegankelijke manier hoe aroma, druivenras, herkomst en foodpairing samenkomen.

ONTDEK DE WIJNWORKSHOPS

Geniet bewust en met mate.